如何煮出完美的溏心蛋 怎么煮溏心蛋
【如何煮出完美的溏心蛋 怎么煮溏心蛋】
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1、雞蛋用清水清洗干凈，再用小蘇打粉揉搓洗一遍，放進冷水中浸泡二十分鐘 。
2、鍋里加上清水，把雞蛋放進去，清水沒過雞蛋就可以了 。
3、蓋上蓋子大火燒開然后中火煮五六分鐘，關火 。
4、雞蛋撈出來，放在冷水中浸泡一分鐘，然后剝開，一個完美的溏心蛋就做了 。
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