大米浸泡一夜再熬粥好嗎
大米浸泡一夜再熬粥很好 。
【大米浸泡一夜再熬粥好嗎】因為大米浸泡一天后，會稍微的發芽，實驗證明發芽的大米比普通大米的賴氨酸高三倍，氨基丁酸高十倍 。氨基丁酸可以很好地保護人的腎臟和肝臟 。目前市面上有一種專門發芽的米在賣，營養價值較高 。
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