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活的蠶蛹保存方法如下

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【活的蠶蛹保存方法如下】
用潮濕的棉布輕輕的包裹 ， 放在3-5度的環境下 ， 保持蠶蛹一直處于休眠狀態 。最好放在冰箱的冷藏室中控制好溫度 ， 千萬不能將蠶蛹包裹的太緊 ， 也不能洗 ， 否則會導致蠶蛹死亡 。
蠶蛹 ， 異名小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹 ， 蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲 。蠶蛹不僅味道鮮美 ， 營養豐富 ， 還是極寶貴的動物性蛋白質來源 ， 更是提取多種化學藥品的原料 。家蠶 ， 是原產自中國的一種經濟昆蟲 ， 屬鱗翅目 ， 大香蛾科 。蠶蛹 ， 是家蠶的蛹 。我國蠶業歷史悠久 ， 是世界上最大的香絲產地 ， 由于蠶蛹是蠶絲的主要副產品 ， 我國每年可產鮮蠶五十萬噸以上 。但是因為技術欠缺 ， 相當一段時期內蠶蛹基本上都被用作詞料 ， 導致了一定的資源浪費 。蠶蛹有很高的營養價值和藥用功能 ， 自古以來一直作為滋補強身的食材 ， 是“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品干香蛹中含有50%左右的粗蛋白質 ， 30%左右的油脂 ， 蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸 。不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸 ， 飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸 。蠶蛹中還含有維生素A、B、D等多種維生素 ， 鐵、鋅、硒等微量元素以及少量粗纖維、甲殼素、抗菌肽、溶菌酶、多糖 。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸 ， 這種氨基酸占蠶蛹總氨基酸質量的35% 。蠶蛹是一種優質的營養蛋白源 ， 是一種有很大開發價值的天然昆蟲 。

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