被稱為半必需氨基酸的是什么

【被稱為半必需氨基酸的是什么】
酪氨酸 。酪氨酸的化學名稱為2-氨基-3-對羥苯基丙酸 , 它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸 。酪氨酸是人體的條件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸 。酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發現的 , 為白色結晶性粉末 , 從水中結晶為針狀或片狀體 。相對密度1.456(20℃) , 等電點5.66 , 對紫外線有吸收能力 , 在波長為274nm處有最大光吸收 , 能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑) 。熔點:左旋體290~295℃時分解(緩慢加熱) , 314~318℃時分解(快速加熱) , 消旋體290~295時分解(緩慢加熱) , 340℃時分解(快速加熱) 。溶于水、乙醇、酸和堿 , 不溶于乙醚 。右旋體的水溶液與酪氨酸酶作用呈顯紅色 。左旋體能摩擦發光 , 在170℃時與氫氧化鋇水溶液加熱轉變為消旋體 , 酪氨酸分子中酚羥基鄰位易發生化學反應 , 與重氮苯磺酸偶聯得橙紅色物質 , 與沸騰的稀醋酸和亞硝酸鈉作用呈顯紫色或紅色 , 與溫硝酸作用呈黃色 , 在硫酸中與二氧化鈦作用呈暗橙黃色 。天然酪氨酸為左旋體 , 可由蛋白質水解、精制而得 。

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