東海墨魚怎么炒


【東海墨魚怎么炒】墨魚500克、青椒2個、油30毫升、料酒20毫升、大蒜適量、鹽3克、生姜適量、黑胡椒粒適量 。
青紅椒和墨魚摘選干凈,青紅椒切斜片,再把墨魚切塊 。
鍋內水開后把墨魚倒入等卷曲后撈起洗凈 。
熱鍋倒油,溫油下入姜蒜爆香 。
再把青紅椒倒入煸炒出香味,倒入墨魚 。
加入料酒,加入鹽煸炒均勻,磨入黑胡椒粒后熄火出鍋 。

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