菠菜香菇怎么炒好吃
【菠菜香菇怎么炒好吃】香菇切片倒入開水中焯水斷生；
關火后利用開水把菠菜順便燙一下；
蒜切片，辣椒切圈，姜切末備用；
起鍋燒油放入蒜片，姜末，辣椒圈爆出香味；
放入已焯水之后的香菇翻炒均勻；
加入菠菜炒勻；
關小火加入鹽調味即可出鍋 。
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