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1、燕窩小米粥做法：材料：燕窩、小米各適量 。先把小米淘洗幾遍，再將干燕窩加純凈水泡發兩個小時左右 。然后將泡開的燕窩仔細處理一下，將一些雜質去除，可能還有一些細小的毛，仔細一點挑出 。將小米放到鍋里進行熬制，水開之后，加入清理干凈的燕窩繼續熬制半小時左右 。等到燕窩熬制成透明的，就可以攪拌一下，出鍋了，也可以根據自己的喜好加點紅棗 。
【大米燕窩粥的做法 燕窩小米粥做法與功效】2、功效：燕窩小米粥常用于脾虛血少，肌膚干燥，面部皺紋；或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，干咳；或虛勞羸弱，胃弱食少；或肺結核咳嗽氣短等 。此外，燕窩小米粥既可健脾益氣而助生化，滋肺養陰而潤肌膚，常食使人肌膚潤滑，容顏長駐 。
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