文章插圖
【魚咋做好吃又簡單，魚咋做好吃又簡單蛇魚】1、材料：草魚1條500克 ， 精鹽5克 ， 香醋5克 ， 白糖10克 ， 番茄醬30克 ， 生粉5克 ， 味精3克 ， 胡椒粉3克 ， 香油5克 ， 植物油50克 ， 料酒3克 ， 姜末5克 ， 蔥末3克 。
2、草魚洗凈 ， 去鱗去內臟；肉切片用鹽、料酒、胡椒粉、姜末腌入味 ， 再將魚片拍上生粉 。
3、平底鍋油燒到7成熱 ， 將魚片下鍋炸至發黃 ， 撈出瀝干油；備用 。
4、另起鍋里放油 ， 將白糖、番茄醬、白醋、鹽、水50克 ， 在鍋里熬開 ， 加入適量的水生粉勾芡 ， 成粘稠紅亮的芡汁；將魚片倒入翻炒幾下 ， 翻勻后裝盤即成 。
推薦閱讀
- 木瓜牛奶燉燕窩的功效和做法 牛奶木瓜燉燕窩做法
- 紅燒油豆腐怎么做好吃又簡單 油豆腐怎么做好吃又簡單
- 鯉魚家常做好吃又簡單，家常鯉魚怎樣做好吃又簡單
- 無磷鯉魚怎么做好吃又簡單，無鱗鯉魚有什么營養
- 紅提怎么做好吃又簡單，紅提怎么吃好吃
- 糖醋魚怎么做好吃又簡單，糖醋魚怎么做好吃又簡單的做法紅燒魚
- 芒果怎么做好吃又簡單 芒果怎么做才好吃
- 青蘿卜怎么做好吃又簡單，青蘿卜怎么做好吃又簡單的做法燙蘿卜丸子炸雞柳炸雞柳
- 紅燒鯽魚怎么做好吃又簡單 紅燒鯽魚怎么做好吃又簡單的視頻
- 鯪魚怎么做好吃又簡單 鳊魚怎么做好吃又簡單