覆盆子怎么選購 覆盆子如何選購
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1、看形狀 。一般覆盆子形狀上由眾多核果聚合而成，類球形，它是一種聚合果 。
2、看底部 。底部平坦一些的是優質一點的，上部圓鈍 。
3、看顏色 。表面灰綠色或淡棕色，密被短絨毛 。
4、看果核 。小核果約呈半月形，背面隆起，腹面有突起，
【覆盆子怎么選購 覆盆子如何選購】5、聞氣味 。氣清香，味微酸、澀 。以顆粒完整飽滿、色黃綠、具酸味者為佳 。
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