文章插圖
1、主料：大米100g、純凈水適量 。
2、輔料：食用油2滴 。
3、普通大米用水泡15分鐘，臨干水分放入冰箱冷凍過夜 。
4、砂鍋里放入適量水，把凍好的大米放入鍋中 。
5、大火燒開水，砂鍋上放一個木質鏟子，防止粥溢出來 。
6、砂鍋內水再次沸騰后滴入2滴食用油，順時針攪拌均勻后轉中小火，煲5分鐘 。
【砂鍋粥怎么煮 煮砂鍋粥的做法】7、5分鐘后，白米全部開花，就可以關火了 。
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