蘿卜稀飯怎么煮好吃 蘿卜稀飯如何煮好吃


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1、蘿卜1個,米若干,鹽適量,油適量 。
2、先將蘿卜去皮切絲或切塊,最好是紅皮蘿卜,白皮蘿卜也可以 。
【蘿卜稀飯怎么煮好吃 蘿卜稀飯如何煮好吃】3、切好的蘿卜不要再沖洗,在炒鍋中加油燒熱,油可以放多一點,加入蘿卜,大火翻炒到散發香氣,變色 。如果有小蔥和蒜片,加入一起翻炒,味道會更好 。
4、將翻炒后的蘿卜,連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因),直接倒進洗好的米中,加入熱開水(務必),放進電飯煲 。
5、盡量熬久一點,注意經??纯词欠裥枰铀鹊街鬆€以后,加入鹽,嘗味道變成鮮咸口味后,盛出即可 。

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