1. 首頁 > 生活百科 >

廣西泡紅辣椒的做法

生活百科


廣西泡紅辣椒用料：主料紅辣椒；調料：食鹽 ， 白酒 ， 大蒜 ， 姜片 ， 花椒粒 ， 糖 。
廣西泡紅辣椒的步驟：
1、買回來辣椒洗凈去頭 。
【廣西泡紅辣椒的做法】2、紅椒切成圈 。
3、撒上鹽 ， 拌勻 。
4、再放蒜蓉末、姜塊和花椒粒 ， 加入高度酒和大概白醋1/4瓶 ， 不夠水位的可加多些白醋 ， 糖少許 ， 攪拌均勻 。
5、裝入干燥的瓶子里面 ， 面上撒一層鹽 ， 再倒一點高度白酒 ， 三天以后就可以吃了 。

    推薦閱讀