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蜂蜜可以放多久 蜂蜜可以放多久不過期

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蜂蜜可以放多久 蜂蜜可以放多久不過期

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蜂蜜的保質期一般為2年左右 。如果是純蜂蜜 ， 保質期會更長；如果摻有其它物質的蜂蜜 ， 保質期會縮短 。蜂蜜儲存時 ， 宜放在低溫避光處 ， 最好放入冰箱內低溫保存 ， 不宜陽光直射 。裝蜂蜜的容器應采用陶瓷、玻璃瓶等 ， 容器要蓋嚴 ， 防止漏氣 ， 減少蜂蜜與空氣接觸 。
【蜂蜜可以放多久 蜂蜜可以放多久不過期】
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首先蜂蜜是一種呈酸性的黏稠液體 ， 對于金屬有一定的腐蝕作用 ， 所以大家貯存蜂蜜的時候 ， 一定要注意容器 ， 以免發生反應 ， 污染蜂蜜 ， 大家還是用玻璃瓶或者食品用塑料瓶貯存比較好 。
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其次就是一定要密封好 ， 因為蜂蜜的吸水性比較強 ， 若是將蜂蜜暴露在濕度較高的空氣中 ， 蜂蜜是會不斷吸收空氣中的水分 ， 降低蜂蜜自身濃度 ， 引起發酵變質的情況的 ， 由此大家一定要密封好瓶蓋 。
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另外蜂蜜的吸異味性比較強 ， 如果和帶有揮發性味道的食品放在一起 ， 蜂蜜是會串味影響食用的 。不要保存得過久 ， 以免影響蜂蜜的營養價值 。

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