鳳梨和菠蘿的區別 鳳梨和菠蘿有何區別


鳳梨和菠蘿的區別 鳳梨和菠蘿有何區別

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鳳梨和菠蘿的區別:1、外觀 。菠蘿個頭一般會比鳳梨大一些,菠蘿的平均重量約在3至5斤;而鳳梨的重量只有2到3斤左右 。菠蘿的皮塊比較小,而鳳梨的皮塊要大一點,而且非常飽滿 。2、削皮后 。菠蘿將外皮削開后,里面是有刺孔的,需要將這些刺孔去除才可食用;而鳳梨削皮后,刺孔接近于沒有,是可以直接食用的 。3、口感和味道 。菠蘿吃著非常澀口,必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡后才能食用;而鳳梨削皮后是直接可以吃的 。
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名稱來歷
菠蘿一般指鳳梨 。鳳梨原產于巴西,16世紀初傳入中國,傳到臺灣“果生于葉叢中,果皮似菠蘿蜜而色黃,液甜而酸,因尖端有綠葉似鳳尾,故名鳳梨”而得名,而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿 。
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而后臺灣人民進行培育,生產出了新品種金鉆鳳梨(無眼菠蘿) 。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱,而商店里鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種 。
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地理分布
【鳳梨和菠蘿的區別 鳳梨和菠蘿有何區別】中國廣東(湛江雷州、中山神灣)、海南、福建、廣西、云南、臺灣有栽培 。原產美洲熱帶地區 。廣泛分布于南北回歸線之間,是世界重要的水果之一,世界有80多個國家和地區作為經濟栽培 。主要產區集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國,中國是菠蘿十大主產國之一 。

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