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1、生菜 。生菜的適應能力是很強的，病蟲害發生也不算復雜，是少有的一年四季都可種植的蔬菜 。一般從種植到收獲僅需要三個月的時間 。在七月初播種育苗的話，八月初就可以定植了，經過一個月左右的生長，到了九月初即可收獲 。
【七月份種什么蔬菜好養活 七月份種什么蔬菜比較好】并且如今的生菜需求市場依舊很大，無論是供給到蔬菜市場還是加工廠，優質的生菜貨源都是十分搶手的 。
2、早熟大白菜 。在夏季種植早熟大白菜是一個不錯的選擇，近年來早熟大白菜憑借“快、短、易”（也就是“長得快、生長期短、種植易”）的特點受到廣大農戶的追捧，與普通白菜品種相比，早熟品種具有很大的優勢 。
夏季高溫多雨的天氣特征，需要我們在選擇品種上，注意選擇耐熱耐濕抗病的品種 。從5月初至7月上旬都是可以播種的，另外還可以種植早秋大白菜，一般是在7月上旬到8月上旬播種 。
3、胡蘿卜 。俗話說得好“頭伏蘿卜，二伏菜”，在7月份正是種胡蘿卜的好時候！注意這里農諺說的頭伏蘿卜，指的是胡蘿卜，并不是水蘿卜，好多人理解都有誤大家不要搞錯了 。
在頭伏期間種上蘿卜，經過3個多月的時間趕在秋季上凍降溫前收貨是最好的時間點 。
而白菜和蘿卜是北方地區冬季的主要儲備蔬菜，所以北方的蘿卜和白菜是家家戶戶都有需求的蔬菜，有小人參之稱的蘿卜也是非常適合在7月種植的 。
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