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1、主料：黃豆芽300克、尖椒2個、蔥頭1個、姜1小塊、蒜5瓣、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許 。
2、黃豆芽300克，1個紅尖椒，1個綠尖椒，蔥姜蒜適量 。
3、黃豆芽挑洗干凈，焯水2分鐘，撈出來過涼 。
4、其它食材洗凈切好 。
5、準備好所有食材 。
【蔥頭炒黃豆芽怎么做好吃又簡單】6、平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜，然后加辣椒斷生，再加1勺蠔油炒香，加上焯好的黃豆芽翻炒，最后加上鹽和五香粉翻炒均勻就可以了
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