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1、主料：長豆角，甜椒;輔料:姜蒜，鹽，醬油，鮑魚汁 。
2、甜椒去蒂切成片，豆角洗干凈切段 。
3、鍋里放油，下姜蒜爆香 。
【豆絲炒甜椒怎么做好吃又簡單，豆絲炒青椒的做法大全】4、倒入豆角翻炒，把油和豆角炒勻為止 。
5、加入一碗水，然后加入鹽，醬油，鮑魚汁（或蠔油）悶至8成熟 。
6、加入甜椒炒勻即可 。
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