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香腸蠶豆飯——益氣健脾利濕消腫

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蠶豆在我們日常生活中的食用方法是非常的多，我們在浸泡和去皮之后就是可以炒菜或者是湯，蠶豆也是非常的營養滋補，今天小編也是為大家準備了一款美味的蠶豆做法，一起來看看這款香腸蠶豆飯的詳細做法吧 。
香腸蠶豆飯——益氣健脾利濕消腫
香腸蠶豆飯
【香腸蠶豆飯——益氣健脾利濕消腫】準備材料：香腸、新鮮蠶豆、大米、鹽、雞精、香蔥
制作方法
1、首先將新鮮的蠶豆的殼和皮去掉，洗凈備用 。
2、將香腸切成丁或者片，備用 。
3、擇取香蔥，隨之洗干凈，用刀切碎，備用 。
4、這時就可以熱鍋了，等油溫夠了，就將香蔥放入，等有香味出來后，就將蠶豆放入，大火煸炒一會兒，就可以進行調味了，放入少許鹽和雞精，進行均勻的煸炒，過一會兒就可以盛出了 。
5、大米淘洗后需要浸泡，這樣的米飯更加好吃，隨后將它與香腸丁一起放入電飯鍋內，并放入適量的清水 。
6、等飯的到八成熟的時候，將蠶豆瓣倒入，與香腸丁飯充分拌勻，繼續蒸，等保溫一會兒就可以吃了 。
香腸蠶豆飯——益氣健脾利濕消腫
香腸蠶豆飯的功效
香腸蠶豆飯可以益氣健脾、利濕消腫、預防心血管等等功效 。蠶豆含有豐富的蛋白質，它是不含膽固醇的，而且蠶豆皮里面的粗纖維可以幫助身體，凈化內部環境，從而利于身體的健康，可以很好的預防心血管疾病 。那些心血管不好的人可以適當的食用 。并且它含有豐富的鈣物質，從而促進身體骨骼的發育，孩子們和老人們可以食用 。香腸中的脂肪和能量是非常充足的，從而有效的保障了身體的活力 。
香腸蠶豆飯——益氣健脾利濕消腫
但是我們要注意有些人是不能夠吃蠶豆的，因為有的人吃蠶豆是會發生過敏的反應，所以大家在食用這款菜肴的時候要注意了，這款香腸蠶豆飯是非常的美味的，大家是可以自己動作做一做 。


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