海蜇這么涼拌好吃 有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇
文章插圖
用料
海蜇 250克
【海蜇這么涼拌好吃 有愛暖心冬日必備養生菜涼拌海蜇】黃瓜 半根
白糖 半勺
陳醋 2勺
味事達純味鮮醬油 1勺
鹽 適量
芝麻油 幾滴
大蒜 3瓣
做法步驟
1、海蜇洗凈泡半個小時 ， 切薄片再用冷水洗兩遍跑十分鐘（這樣會稀釋鹽分）
2、黃瓜尖椒切絲 ， 香菜切段
3、海蜇切完后會出很多湯 ， 洗兩遍就不閑了
4、蒜末 ， 香油 ， 生抽 ， 陳醋 ， 一點點糖和鹽提味 ， 攪拌均勻澆在海蜇上就好了
5、喜歡吃辣的朋友炸點辣椒油放上就好了
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