螃蟹和雞肉能一起吃嗎

【螃蟹和雞肉能一起吃嗎】

螃蟹和雞肉能一起吃嗎

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1、螃蟹能和雞肉一起吃的,兩種食物之間并沒有任何食用禁忌 。但是由于螃蟹和雞肉都富含大量的蛋白質和氨基酸,因此一次性不要食用過量,否則容易引起大量蛋白質滯留在胃部,導致胃部消化不良,一般螃蟹一天吃1~3只就足夠 。
2、螃蟹和雞肉都含有高蛋白,最好不宜和含有鞣酸成分的食物同吃,如柿子、濃茶、葡萄、山楂等 。因為鞣酸會影響人體吸收蛋白質,導致胃部留下鈣質沉淀物不利于人體吸收,容易造成人體消化不良,還會導致食物的營養流失 。

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