【做餅干的食材有哪些 做餅干需要哪些食材】
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1、做餅干一般需要有烤爐 ， 而面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油（牛油）是必備的原料 ， 如果想餅干好看 ， 還需要準備一些餅干模具 。個人覺得下面的方法不錯 ， 要準備的東西不多 ， 不過很考耐心 。
2、微波爐烤餅干 （貌似梳打餅）原料： 面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖。輔料：花生醬。
3、把一塊黃油放在微波爐中化了 ， 倒入雞蛋中打散起泡 。
4、放面粉 ， 用加入發酵粉 ， 用雞蛋液揉面 ， 加入糖調味 ， 如果太干加入部分牛奶 。
5、把面粉放在一邊十分鐘 ， 準備面板和搟面杖 ， 把發好的面粉加入花生醬搟平 。
6、用酒杯把面餅壓出圓形 ， 如果有模具可以選擇其他形狀 。
7、在烤盤底下涂上黃油 ， 在壓好面餅上涂上黃油 。
8、放在微波爐中 ， 混合功能（微烤混合）3分鐘 ， 然后 ， 翻面再烤2分鐘。
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