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幼兒養生食譜大全及做法大全

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10歲兒童營養食譜大全及做法大全推薦1、10歲兒童營養食譜之西蘭花燴胡蘿卜所需食材：西蘭花200g、油鹽、胡蘿卜、魚露、水淀粉、雞精、白糖適量 。制作步驟：(1)西蘭花切成小朵后洗凈，胡蘿卜切條洗凈;(2)鍋內水開后加入適量鹽，倒入食材綽水后撈起，撈起后浸入冷水再撈起;(3)鍋內倒入一小碗水，加入一調羹魚露，適量橄欖油，適量的雞精和適量白糖調味;(4)加入水淀粉，倒入蔬菜邊攪拌邊調整勾芡;(5)煮開后熄火即可 。營養價值：西蘭花不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力 。胡蘿卜具有健脾消食，潤腸通便，明目等食療功效 。2、10歲兒童營養食譜之蜜汁雞腿所需食材：雞腿350g、洋蔥20g、油鹽適量、叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量 。制作步驟：(1)雞腿洗干凈后，用牙簽插無數下，放入煮開水中的鍋中焯10分鐘，逼出血水取出，用清水沖凈浮沫;(2)蒜瓣、姜去皮，切成碎粒，洋蔥洗干凈切小塊;(3)雞腿吸干水分，放進大碗中，加入處理好的蒜瓣、姜、洋蔥，加入砂糖、醬油和叉燒醬;(4)加入食用油，拌勻，放進冰箱腌制一晚;(5)放進電飯煲中，加入適量清水，用筷子輕輕攪拌一下，蓋上電飯煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁則可 。營養價值：有利于激發兒童食欲 。3、10歲兒童營養食譜之牡蠣煎蛋所需食材：牡蠣200g、雞蛋180g、洋蔥100g、橄欖油、食鹽、生姜汁、白酒適量 。制作步驟：(1)牡蠣洗凈放入碗中，加入白酒和生姜汁拌勻腌制起來;(2)洋蔥切絲，雞蛋打入碗中，攪成蛋液;(3)炒鍋加入適量的橄欖油，放入洋蔥絲翻炒一下斷生;(4)加入腌制好的牡蠣，加入少許食鹽調味，倒入攪拌好的蛋液，炒熟關火即可 。營養價值：有滋補腎陰，強筋壯骨的功效 。4、10歲兒童營養食譜之藜麥水果沙拉所需食材：藜麥40g、火龍果50g、蘋果50g、菠蘿50g、橙子50g、酸奶100g 。制作步驟：(1)藜麥放入碗中加水浸泡2-3小時;(2)鍋中加水放入藜麥煮熟，藜麥煮后呈透明狀，約煮10-15分鐘;(3)將煮好的藜麥瀝干水分，火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮，切丁放入碗中;(4)倒入煮好的藜麥，淋入酸奶即可 。營養價值： 藜麥具有均衡營養、增強機體功能、提高機體應激能力之功效 。5、10歲兒童營養食譜之蛋包飯所需食材：剩飯500g、青瓜20g、雞蛋50g、雜蔬100g、香菇10g、蝦仁20g、油適量、鹽適量 。制作步驟：(1)將蛋打散，香菇切丁，青瓜去皮切丁，將蝦仁去線切丁;(2)鍋內熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘，放入適量的鹽和剩飯，用鏟子壓平不斷翻炒，盛出備用;(3)熱油鍋，蛋液平緩且均勻的下鍋，雞蛋餅翻一個面，將炒飯放入蛋皮中間;(4)迅速蛋皮固定，盛入盤中，淋上蕃茄醬即可 。營養價值：營養均衡豐富 。6、10歲兒童營養食譜之黑木耳山藥豬骨湯所需食材：主料豬骨500g、山藥300g、鹽、料酒、生姜片、蔥、黑木耳適量 。制作步驟：(1)黑木耳泡發后洗凈，山藥去皮洗凈切成滾刀塊;(2)豬骨泡清血水洗凈瀝干水分;(3)準備調料，鍋內水開后下排骨綽水后撈起洗凈;(4)準備湯鍋，倒入清水，排骨和調料，大火煮開加入料酒，撇清浮沫后轉小火煲一個半小時;(5)加入山藥，煲至山藥綿軟，加鹽調味，加入黑木耳煮熟即可 。營養價值：味道鮮美，營養豐富 。7、10歲兒童營養食譜之燕麥片粥所需食材：燕麥片100g、瘦肉50g、雞蛋100g、食用油、鹽、醬油、白砂糖適量 。制作步驟：(1)瘦肉洗干凈，剁成肉茸，加入鹽、醬油、食用油、糖攪拌均勻，腌制片刻;(2)雞蛋嗑進碗中，打散備用;麥片放入鍋中，加入適量清水;(3)蓋上鍋蓋，大火煮開，中途用勺子攪拌一下，以防粘底;(4)腌制好的肉茸中加入小許清水，把肉茸稀釋后倒入煮開的燕麥片粥中，邊倒邊攪拌使肉茸與麥片充分混合;(5)最后加入雞蛋液，攪拌均勻后，大火煮開即可 。營養價值：燕麥脂肪含量低，卻能夠為人體補充必要的營養 。童飲食的三大禁忌事項不能犯一、忌罵食：吃飯時以孩子訓斥，甚至打罵，是最不符合生理、心理衛生要求的 。人的生理機制是受大腦支配的，父母的訓斥，必然會使孩子心情郁悶，導致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制，從而引起消化不良和吸收不好 。所以，吃飯時應盡可能讓孩子心情歡暢，千萬不要責罵 。二、忌暴食：暴食傷身，人從皆知 。尤其是3歲以內的兒童 。更是如此 。小孩吃東西往往不會自我調節，自我控制，喜歡吃的東西就“大吃”以致引起消化不良，造成積食 。這不僅浪費了食品，而且增加了腸、胃、腎臟的負擔，還可能給這些臟器帶來疾病 。三、忌過多的零食、甜食：吃零食過多，輕則造成消化功能紊亂，影響正常飲食，重則造成積食 。零食過多，主食則減少，這樣日長月久，影響正常發育，易患某種營養缺乏癥，重要的是腦細胞數量的增殖是一次性完成的 。兒童錯過了這個關鍵時期，以后就無法彌補了 。甜食及糖份，是我國人們身體的主要熱能來源 。也是兒童生長發育不可少的營養之一 。但是任何事物，包括吃東西，總有一定的比例和限度 。吃得過量了，往往會適得其反 。

的葉柄，并平鋪于地表 。捕蟲夾內側通常會呈現出紅色的色彩，這些顏色大多是消化腺體的【幼兒養生食譜大全及做法大全】

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