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【怎樣腌制青魚好吃 青魚怎么腌制最好吃】1、食材：青魚一條、鹽兩勺 。
2、將青魚去鱗、去內臟，清洗干凈備用 。
3、用廚房專用紙或干凈抹布，將青魚表面的多余水分擦干 。
4、用食鹽涂抹青魚內外，涂抹好后，放入密閉容器中腌制3-4天 。
5、腌制時間到了以后，將青魚取出，懸掛在有陽光的地方晾曬15-20天左右即可 。
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