雞脯肉怎么做好吃 雞脯肉的做法
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1、材料：雞脯肉1塊、尖椒4根、小米辣4個、姜蒜適量、小蔥4根、料酒一勺、生抽一勺、鹽小半勺、淀粉一勺 。
2、雞脯肉對半切開，改成手指粗的條，然后切成小方塊 。
3、放入盤中，加一勺料酒 。
4、加一勺生抽 。
5、加小半勺鹽 。
6、加一勺淀粉 。
7、用手完全抓拌均勻，腌制10分鐘 。
8、尖椒和小米辣切成均勻的小段 。
9、切點蒜片，姜片，小蔥的蔥白 。
10、油熱下入雞脯肉 。
11、炒至變色，倒入蔥姜蒜，翻炒出香味 。
12、再倒入尖椒小米辣，翻炒幾下 。
13、加一勺生抽 。
【雞脯肉怎么做好吃 雞脯肉的做法】14、炒至尖椒斷生即可 。
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