現在已近深秋，氣溫一天比一天冷 。氣候也變得干燥，干咳、口干、唇干，皮膚也是干干的 。那么想要對抗“秋燥”，就可以用到應季而開的桂花，可謂是“桂花樹全身都是寶” 。
桂花不但美麗可供觀賞，香氣四溢，并且有很高的藥用價值 。
桂花泡茶
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1. 溫中散寒：對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效 。
2. 溫補陽氣：可用于治療高血壓、畏寒肢冷等病癥 。
3. 通氣和胃：很多人在秋冬季節會感覺到胃部不適，甚至是出現冷痛的癥狀，這時候喝一點桂花茶，能夠起到緩解的作用 。
桂花茶禁忌：
1.切不可過量服用 。
2.便秘者慎服 。
3.糖尿病患者慎服 。
4.孕婦不宜飲用 。
5.內火旺盛的人慎服 。
桂花泡酒
材料：鮮桂花200克，紅棗100克，龍眼肉50克，紅參10克，米酒2000克，白糖200克 。
做法：新鮮桂花放置陰涼通風處風干一夜，加入白糖拌勻，放入酒缸內任其發酵2~3日，加入米酒，密封窖藏 。一年后啟封，加入紅棗、龍眼肉、紅參，浸泡一個月左右，即可開啟飲用 。
功效：補氣補血，尤其適合女性飲用 。
【桂花泡水的好處及桂花做法 桂花泡水喝有什么作用與功效】桂花煮粥
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材料：取桂花3克，粳米40克 。
做法：先往鍋內加水500毫升，水沸后加米煮為粥，然后再放入桂花，文火煮10分鐘后，即可食用 。
功效：桂花與粳米同煮成粥，可以散寒破結、祛寒暖身，適合寒涼的深秋食用，也可以緩解虛寒胃痛 。
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