尖辣椒怎么做好吃又不辣


【尖辣椒怎么做好吃又不辣】1、炒辣椒前將辣椒熱水中焯一下,就不辣了,就是我們常說的燙一下 。
2、在炒辣椒之前把它們放入鹽少許稍微腌制3~5分鐘,干的也可以多腌制幾分鐘,其他調料按個人愛好也可以不放 。
3、炒辣椒的時候記得去掉籽,烹飪時間也不要太長,這樣也可以減少辣椒的辣度 。

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