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1、蒸海魚一般蒸10分鐘至15分鐘為最佳 。
2、蒸海魚做法如下 。食材：海魚、條樹、姜3、蔥、米酒、樹子汁 。
3、步驟：備齊所有材料，蔥和姜切絲，備用 。
4、從靠近魚背的地方切一刀 。
5、蒸鍋煮水至完全沸騰 。
【海魚煮多長時間最好 海魚一般煮多久】6、水大滾再將魚放入蒸鍋中 。
7、大火蒸10分鐘至15分 。
8、蒸好將蒸盤取出，倒掉盤中的湯汁 。
9、蔥絲姜絲鋪上魚身，淋上樹子汁及米酒，放進蒸鍋中以大火蒸２分鐘即可 。
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