吃多巧克力對牙齒有害嗎
【吃多巧克力對牙齒有害嗎】
人們普遍相信，所有含可發酵的碳水化合物的食物都會對齲齒的形成起潛在的作用 。雖然巧克力也含可發酵的碳水化合物，但許多牙科專家研究表明：巧克力可能并不像傳統認為的那樣容易致使牙齒齲爛 。
可可粉和巧克力有抵消它們所含的糖性酸的潛能 。另外，研究不發現，牛奶巧克力和巧克力曲奇是屬于最少引起齲齒的零食 。牛奶巧克力富含蛋白質、鈣、磷酸鹽和其他礦物質 。所有這些都對牙齒的琺瑯質起到保護作用 。此外，由于它的自然脂肪含量，牛奶巧克力經過口腔比其他糖果相對快些 。這些因素也被認為是吃巧克力牙齒生齲性會小些的原因 。
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