吃炒胡豆有什么好處
【吃炒胡豆有什么好處】
健脾利濕，壯筋骨，通便涼血，有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效，是人類最古老的食用豆類作物，也是重要的藥材 。胡豆，又稱羅漢豆、蠶豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬，一年生草本，主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集 。莖粗壯，直立，具四棱，中空、無毛 。偶數羽狀復葉，葉軸頂端卷須短縮為短尖頭，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物 。
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