海腸炒韭菜的做法 海腸炒韭菜怎樣做法

【海腸炒韭菜的做法 海腸炒韭菜怎樣做法】

海腸炒韭菜的做法 海腸炒韭菜怎樣做法

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1、食材:海腸250g、韭菜250g、大蒜適量、姜適量、醬油適量、鹽適量、香油適量、花生油適量 。
2、備好韭菜改刀切段 , 海腸洗干凈 , 姜切絲 , 大蒜切片備用 。
3、海腸先過水 , 標準是水不要燒開剛冒泡就關火 , 然后放入海腸過涼水備用 。炒菜鍋燒熱后放入適量花生油 , 油燒熱后放入姜絲、大蒜片爆鍋后放入過水后的海腸和韭菜 , 快速翻炒 , 放入適量醬油 , 鹽 , 起鍋 , 放入香油 , 就完成了 。

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