在中藥里、豆蔻還是一味不可多得的中藥，下面就帶大家了解一下，白豆蔻的功效以及和草豆蔻的區別 。
白豆蔻、為芭蕉目、姜科、豆蔻屬植物 。主產于越南、泰國等地，廣東、廣西、云南等地亦有栽培 。原植物生于氣候溫暖潮濕、富含腐殖質的林下，白豆蔻，味辛、性溫，歸肺、 脾、胃經，功效化濕，行氣，溫中，止嘔，臨床用名白豆蔻 。
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功能主治
化濕行氣；溫中止嘔；開胃消食 。主濕阻氣滯；脾胃不和；脘腹脹滿；不思飲食；濕溫初起；胸悶不饑；胃寒嘔吐；食積不消 。
藥理作用
1.抑菌作用：該品100%殼煎劑用平板挖溝法，對痢疾桿菌有抑制作用 。該品所含的4-松油醇對Bacillcus thurin giensis體外有抑菌作用 。
2.平喘作用：該品所含的α-萜品醇，平喘作用較強，對豚鼠氣管平滑肌0.05ml/kg劑量時，作用強于艾葉油 。4-松油醇亦有顯著的平喘作用 。
3.具芳香健胃、驅風作用：豆蔻油很不穩定，即使儲藏很好，也常易喪失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑劑 。種子應在臨用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促進胃液分泌，興奮腸管蠕動，驅除腸內積氣，并抑制腸內異常發酵 。
4.抑制作用：白豆蔻煎劑對豚鼠離體腸管低濃度興奮；高于1%及揮發油飽和水溶液均呈抑制作用 。
5.其他作用：其揮發油對豚鼠實驗性結核，能增強小劑量鏈霉素的作用 。
白豆蔻和草豆蔻的區別
白豆蔻辛溫芳香，其氣清爽，長于行氣溫中化濕，尤善行中上二焦濕濁阻滯，故本品多用于脾胃虛寒，濕困脾陽，以及濕溫等 。治濕困脾陽、胸脘痞滿、食欲不佳、肢體困倦、口黏不渴、苔厚白膩等癥，常與藿香、厚樸、石菖蒲等化濕行氣藥同用，治濕溫病，濕邪偏盛、身熱不揚、發熱汗出、頭痛身重、胸悶不饑、口不渴或口甜，苔濁膩等，常與薏苡仁、杏仁、厚樸、滑石等藥同用 。若熱邪偏盛者，則可配伍黃芩、連翹、竹葉等清熱化濕藥同用 。
草豆蔻辛溫芳香，其氣燥烈，入太陰、陽明，善于燥濕化濁，溫中除寒，開郁化食，治療中焦寒濕郁結，脘腹脹悶，胃脘冷痛，氣逆嘔吐等癥，對于脾胃虛弱，濕郁寒滯，胃脘脹滿，不思飲食，大便溏薄等，宜與木瓜、烏梅、益智仁等同用 。用于胃痛，常與木香、香附、砂仁等藥配伍 。但其本品溫燥傷陰之品，陰虛之體，則非所宜 。
白豆蔻，味辛，氣大溫，陽也，無毒 。入手太陰肺經 。別有清高之氣，非草豆蔻之可比也 。散胸中冷滯之氣，益心包之元陽，溫脾胃，止嘔吐翻胃，消積食目翳 。但此物尤難識，鋪家多以草豆蔻充之，所以用多不效 ?？傊?，必須白者為佳，正不必問真假也 ?；騿柊锥罐⑴c砂仁相似，用砂仁，可不必用白豆蔻矣，而不知各有功效，砂仁宜用之于補藥丸中，而白豆蔻宜用之于補劑湯中 。蓋砂仁性緩，而白豆蔻性急也 。
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食療作用
【白豆蔻的功效及草豆蔻的區別 白蔻仁的功效與作用是什么】經常食用白豆蔻可以調理我們的腸胃和消化系統，對于日常食物的烹調也是非常有幫助的，白豆蔻可以用作于日常的食物調料，又可以增加食物的芳香 。如果將豆蔻適當的加入到燉盅中能夠很好的促進腸胃的消化，進而對于腸胃系統的保健達到一個比較好的效果 。
作為一種常見的調料果實需要經過研磨之后才能夠被使用，對于身體脾胃虛寒的人們可以和生姜一起去燉食物能夠很好的緩解身體癥狀 。日常喜歡飲酒的人群使用白豆蔻也可以很好的解酒 。
烹調用途：作調味料，可去異味，增香辛 。用于配制各種鹵湯及供制鹵豬肉、燒雞之用 。亦為“咖喱粉”原料之一 。
看到到這里，大家是不是覺得豆蔻是一味很不錯的中藥呢？它不但有著美好的寓意，而且還有著非凡的使用價值，正如她的名字一樣鮮香無比 。希望大家閑暇之余多了解了解中藥，在了解它功效的同時了解她的美 。感嘆我們祖國醫學之神奇！
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