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雞蛋蝦仁羹——補充能量強壯身體

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雞蛋羹在我們的日常生活中每個人都吃過的食物了 ， 其實我們是可以在雞蛋羹里面加入一些蝦仁 ， 不僅是使得營養更加的豐富 ， 也是可以使得味道更加的鮮美 ， 那么 ， 雞蛋蝦肉羹怎么制作比較好呢?下面我們大家就是一起來看看吧 。
雞蛋蝦仁羹——補充能量強壯身體
雞蛋蝦仁羹
材料：鮮蝦、香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油 。
做法：
1、將蝦用食鹽水浸泡一段時間 ， 讓它吐出泥沙 ， 隨后用清水多清洗幾次 ， 將它的肉取出即可 。
2、將雞蛋打入碗中 ， 隨后打散它 ， 加入少量的食鹽、雞粉進行調味 ， 
3、這時將三十度溫水倒入雞蛋液中 ， 水和雞蛋的比例再2比1之間 。用筷子均勻的攪拌 。
4、之后將蛋液再用過濾網過濾一下 ， 去除筋頭 。
5、隨后就可以進行蒸了 ， 在蒸之前在容器內壁上抹上一成香油 ， 雞蛋就不容易粘起來了 。
6、這時就可以開始蒸了 ， 用中火蒸即可 。蒸熟就可以吃了 。
雞蛋蝦仁羹——補充能量強壯身體
雞蛋蝦仁羹的功效
這道菜給人體帶來的好處：補充能量、強壯身體、降低膽固醇等等的作用 。雞蛋中的營養物質及其豐富 ， 包含了蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣等等的營養物質 ， 在日常生活中經常食用的話可以及時的補充體內所需的營養元素 ， 因而能增強人體的免疫力 。蝦中的包含了鉀、碘、鎂等微量元素 ， 重點是蝦中的?；撬峥梢越档腕w內的膽固醇 ， 血管不好的人可以適當的食用 ， 而且蝦很容易人腸胃消化吸收 ， 所以腸胃不好的人可以適當的食用 。老少皆宜 。
雞蛋蝦仁羹——補充能量強壯身體
雞蛋蝦仁羹是我們生活中不可多得的一種美味食物 ， 所以大家在生活中一定是不要錯過了 ， 而且制作起來也是比較的簡單 ， 我們是可以很好的做給自己的孩子來制作食用 ， 味道也是非常的不錯 。
【雞蛋蝦仁羹——補充能量強壯身體】

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