酸奶含蛋白質嗎


【酸奶含蛋白質嗎】酸奶中含有豐富的營養素,主要含有蛋白質、脂肪和礦物質,酸奶主要就是由牛奶經過乳酸菌發酵成的,糖類、蛋白質有20%左右被分解成小的分子,脂肪經過發酵后,脂肪酸要比原來的奶增加了兩倍,所以就會增加消化和吸收的功能,各種營養素的利用率也提高 。
平時建議經常喝一些酸奶,有利于促進消化液的分泌,有利于調理胃腸道的功能,避免出現有胃腸功能紊亂 。

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