怎樣做饅頭蛋糕
做饅頭蛋糕方法：
1、碗中放入300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打一顆雞蛋 。
【怎樣做饅頭蛋糕】2、加10克食用油，100克純牛奶，揉成光滑的面團 。
3、分成等份的小劑子做成饅頭的形狀 。
4、電飯鍋底部刷油，放入饅頭，醒發半個小時 。
5、在饅頭表面刷一層蛋液，撒入椰蓉，按蛋糕鍵蒸熟即可 。
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