香菇怎么做好吃

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1、青菜洗凈,鍋中倒入清水,滴幾滴菜籽油,放少許的鹽,大火把水燒開后,放入洗好的青菜焯水 。

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2、把焯水的青菜撈出 , 放入盤中,圍著盤子一圈,擺出造型 。

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3、把香菇切去香菇根,洗凈切片,待用鍋內放入1勺菜籽油,爆香蒜末 。

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4、倒入香菇翻炒,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,半碗淀粉水,大火燒至湯汁濃稠,將香菇倒在擺好的青菜上即可 。
【香菇怎么做好吃】

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