西紅柿除了炒雞蛋還能炒什么 西紅柿的烹飪方法


西紅柿除了炒雞蛋還能炒什么 西紅柿的烹飪方法

文章插圖
1、西紅柿除了炒雞蛋還能炒菜花 。
2、材料:菜花250克,西紅柿150克 。調料:鹽、雞精各適量 。
3、菜花洗凈劈成小朵,用熱水焯一下,撈出過涼水,控凈水備用 。
4、西紅柿洗凈去皮,切成小塊;蔥蒜洗凈切碎備用 。
【西紅柿除了炒雞蛋還能炒什么 西紅柿的烹飪方法】5、鍋中加入適量油爆香蔥蒜碎,放入西紅柿煸炒成醬,放焯好的菜花,加少許水翻炒一下,加入適量鹽、雞精,大火將湯汁收干,勾芡出鍋即可 。

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