大白菜掛面湯怎么做
吃大白菜的季節,晚上做一鍋白菜湯,清香不膩 。
將大白菜洗凈,切成絲,蔥切成絲,再準備細掛面 。
在鍋里放入花生油,燒熱后,將蔥花放入鍋中熗鍋 。
將大白菜倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻 。
在鍋中倒入少許醬油,增加湯的香味和色澤 。
【大白菜掛面湯怎么做】根據吃飯的人數,加入適量的清水 。
根據自家的口味,加入適量的鹽來調味 。
鍋中的水煮開后,將細掛面放入鍋中,放多少根據自己的喜好來放 。
等掛面和白菜都煮熟后,倒入少許香油,就可以出鍋了,清香好喝 。
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