辣椒豆芽怎么炒好吃 辣椒炒豆芽的家常做法
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1、材料：黃豆芽300g、花椒適量、干辣椒適量、小蔥一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋適量 。
2、豆芽摘洗干凈 。
3、辣椒切段 ， 蔥切碎 ， 蒜切片 。
4、起鍋熱油 放入花椒爆香 。
5、放入干辣椒 。
6、辣椒出香味后 ， 再放入蔥姜蒜 。
7、倒入豆芽 ， 大火翻炒（翻炒期間可以加少許清水） 。
8、豆芽炒至斷生 ， 加少許香醋 。
【辣椒豆芽怎么炒好吃 辣椒炒豆芽的家常做法】9、加適量鹽 ， 翻炒均勻就可以關火盛盤 。
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