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家?？爵~的做法教程 烤魚配菜有哪些菜

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家常烤魚的做法教程 烤魚配菜有哪些菜

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適合一大家子人聚餐 ， 一個菜搞定全桌 ， 省時又美味！
用料
  • 胖頭魚（或者草魚） 一條
  • 蔥 ， 蒜 ， 姜 ， 小米辣 適量
  • 辣椒粉 一勺
  • 料酒 兩勺
  • 生抽 三勺
  • 鹽 半勺
  • 配菜:彩椒 ， 芹菜 ， 香菜 適量
  • 配菜:蓮藕 ， 土豆 適量
  • 配菜:洋蔥 ， 金針菇 。適量
做法步驟
家?？爵~的做法教程 烤魚配菜有哪些菜

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1、把魚改刀切好腌制 ， 待會鍋里煎一下 ， 然后放入烤盤 配菜洗好切好 ， 單獨放鍋里爆鍋炒一下 ， 然后放入烤盤
家常烤魚的做法教程 烤魚配菜有哪些菜

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2、菜平鋪到烤盤 ， 墻面擺上煎好的魚 ， 最好在淋上炒過的辣椒醬 ， 這樣有滋味 。
【家常烤魚的做法教程 烤魚配菜有哪些菜】
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3、放入烤箱 ， 熱風180℃ ， 15min ， 等待成品出爐吧！
小貼士
1.魚選擇胖頭魚比較好吃 ， 并且要腌透 ， 這樣有味道 2.土豆片和藕片好吃 3.適當放些醬調味更好吃 4.要有一點鍋底湯

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