胡蘿卜醬怎么做求做法


主料:
胡蘿卜500克,銀耳1朵 。
輔料:
冰糖150克,水適量 。
胡蘿卜醬的做法:
1、將胡蘿卜洗凈去蒂,銀耳用涼水泡發后去硬根撕成小朵;
2、將胡蘿卜切成塊放入高壓鍋中,放入銀耳,清水放到食材的二分之一處;
3、再放入冰糖;
4、將高壓鍋設定到煮肉功能就可以,煮好后斷電不開蓋燜著直到高壓鍋沒有壓力的時候再打開,食材雖然還是原來的形狀,但是已經完全軟爛了;
【胡蘿卜醬怎么做求做法】5、將高壓鍋中的食材放入攪拌機中,

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