胡蘿卜煎蛋怎么做
材料：胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油 。
做法:1、切好蔥花備用，胡蘿卜切絲；
2、雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散；
3、鍋中放色拉油，油熱后下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用；
4、鍋中倒適量色拉油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟；
【胡蘿卜煎蛋怎么做】5、加入炒過的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時撒些蔥花即可 。
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