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女養生食譜秋冬

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春生夏長秋收冬藏，秋季氣落適收斂，如樹落葉，收其氣，應以養為主
！
你也說了啊，是養生湯，加人參就成補湯了！
桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效
這幾個是我網上找的，記得不要太補，以溫潤平和的湯為主，不宜太油膩、太腥咸 。
雞骨草燉豬橫脷、板藍根燉豬腱、竹芋蕉芋干湯、陳皮蓮肉煲水鴨湯、淮山茨實薏米湯、粉葛煲水魚、陳皮白術豬肚湯、白胡椒豬肚湯、桑枝鮮雞湯、莧實煲老鴨、炒扁豆淮山粥、蘿卜蓮子豬舌湯

推薦食譜：一、大棗黃豆粥
材料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g
做法：
1、將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用 。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘 。
3、再加入大棗另熬40分鐘即可 。
大棗黃豆粥有著神奇的補血養顏功效，對于女性效果尤其突出 。大棗補血養氣，黃豆養血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調理血氣，更能排毒養顏，令肌膚潤澤，烏黑須發 。由于黃豆本有促進女性雌激素分泌的功效，經常食用大棗黃豆粥會使女性血氣充沛、青春常駐 。
二、人參桂圓阿膠膏
材料：阿膠150g，黃酒350ml，人參液或人參粉適量，桂圓適量，冰糖適量
做法：將阿膠浸泡至海綿狀，可加入少量水調和，再將人參液或人參粉加入調勻，最后再放入桂圓 。蒸煮時放入適量冰糖，一個小時以后即可 。
人參是著名的補品，加強血液循環抗衰老；桂圓補氣為主，有很好的滋補作用，改善氣血不足 。人參桂圓膏做成以后冷卻會成為凍狀，將其放入冰箱，每天早晚各吃一到兩勺，長期服用，就會大大改善氣血，并解決手腳冰涼等癥 。
三、黑豆紅棗豬皮湯
材料：黑豆250g，紅棗12個，豬皮250g，香菜、黃酒、肉湯適量
做法：
1、將黑豆、紅棗、豬皮洗凈，香菜切小段待用 。
2、將豬皮焯水至變色發硬，撈出切成塊 。
3、將肉湯放入（砂）鍋中，放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入，加入黃酒將湯燒開，再轉為小火慢慢燉 。
4、當黑豆豬皮燉至糊爛時，加入鹽、香菜等調味品即可 。
黑豆紅棗不僅能養血安神、補中益氣，還能增生白細胞，提高人體免疫力，保健效果極佳 。豬皮還能補充膠原質，補血養血的同時還能除皺美膚，具有很好的養顏功效 。
四、菠菜豬肝湯
材料：豬肝100g，菠菜150g，生姜適量，調味料適量
做法：
1、豬肝切片，生姜切絲，菠菜洗凈備用 。
2、適量水燒開（要喝多少湯就放多少水），放入少量食用油，再將豬肝放入 。
3、豬肝熟后加入生姜絲，等水再開時將菠菜放入，加入調味料，水再開立即熄火起鍋 。
菠菜豬肝湯是著名補血營養湯，豬肝含鐵的同時，還有高蛋白、脂肪、磷和維生素等，菠菜同樣含鐵豐富，同時又有鈣、鉀、鈉等微量元素；菠菜豬肝湯剛好能營養齊全地補充營養，彌補缺血的狀態 。
五、發菜湯
材料：發菜（干）25克
做法：
1、將發菜用涼水浸泡2~3小時，撿除雜質 。
2、換水洗凈，放在水中煮15分鐘 。
3、再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可 。
發菜的中含有大量蛋白質、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸；另外，其還含有很高的營養價值，此湯利尿利便、養顏補血、烏發美容、生津解渴、助消化 。
六、金針菜燉豬肉
原料：金針菜30克，豬瘦肉60克，鹽、味精各適量
做法:
1、先將金針菜洗凈，豬瘦肉洗凈切薄片，一同倒人鍋內，加鹽適量，隔水大火燉熟透，加入味精即可 。
2、每日1—2次，食肉、菜，喝湯 。5～7日有效 。
本湯主養血、補肝、通乳 。
七、小米龍眼粥
材料：龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許
做法：小米淘洗干凈，龍眼肉洗一下 。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，調入紅糖即可食用 。
龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等 。具有養血安神、補虛長智等功效 。小米營養豐富，含蛋白質、脂肪、淀粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等 。煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效 。龍眼、小米相合熬煮成粥，補血作用更強 。

秋季養生喝什么湯好？秋天是進補的最佳季節，唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”，其原理是秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進行調節，辛入肺，酸入肝 。同時，秋季的養生要收斂人體的陽氣，辛主發散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養陰” 。減少辛散之味，如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等 。

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