鋅在人體中起什么作用
【鋅在人體中起什么作用】
鋅在人體內的含量僅次于鐵，居第二位 。鋅對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能等均有重要作用 。鋅是人體很多金屬酶的組成成分或酶激動劑，在組織呼吸和物質代謝中起很重要的作用 。
鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關，能促進機體生長發育，并可加速創傷組織的愈合 。
鋅不單影響味覺和食欲，還與性機能有關 。鋅參與胰島素的合成與功能，并影響腎上腺皮質激素 。
鋅還具有能使細胞膜或機體膜穩定化的重要作用 。
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