端午節吃咸鴨蛋是哪里的傳統
【端午節吃咸鴨蛋是哪里的傳統】端午節吃咸鴨蛋是沿海地區的傳統 。
俗話有云：“要吃咸蛋粽 ， 才把寒意送 ?！币驗槎宋绻澾^后預示著炎熱的夏天來臨 ， 動植物生命活動進入旺盛階段 ， 再加上氣候潮濕 ， 病蟲細菌活躍 ， 容易引發眾多疾病 。端午節吃咸鴨蛋 ， 可以祛毒 ， 利于保持身體健康 。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血 ， 吃著這些菜的時候 ， 就會把五毒妖怪嚇跑 。五種菜分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒 ， 據說端午節吃了這五紅 ， 整個夏天就可以辟邪避暑了 。
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