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【蒲公英餡餃子怎么做 蒲公英餡餃子怎么做好吃】1、原料：面粉、豬肉餡、蒲公英、油、鹽、蔥、五香粉、蘑菇粉、八角、海鮮醬油、姜 。
2、面粉加入適量的水合成面團 ， 蓋上保鮮膜餳著 。
3、蒲公英摘洗干凈 。
4、切碎 ， 撒點鹽腌制10分鐘左右 。
5、攥掉水分 。
6、蔥姜去皮洗凈切碎 。
7、準備好的豬肉餡 。
8、炒鍋加入適量的油 ， 爆香八角 。
9、肉餡加少許老湯、少許海鮮醬油、蔥姜末、鹽、五香粉、蘑菇粉沿一個方向攪拌均勻 ， 炸熟的豆油澆在肉餡上拌勻 。
10、加入攥掉水分的蒲公英碎拌勻 。
11、然后就可以開始包餃子啦 。
12、餃子包好后就可以煮餃子 ， 餃子煮熟了出鍋即可 。
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