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孕婦吃什么|孕婦能吃湯圓嗎

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【孕婦吃什么|孕婦能吃湯圓嗎】 湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久 。據傳，湯圓起源于宋朝 。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵 。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗 。
寧波湯圓以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，滑潤味美 。
營養價值
湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營養含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食 。
適用人群
一般人群均可食用
糖尿病患者忌食;少兒、老年人、消化力弱者不宜多食 。

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