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脂肪是動物細胞特有的儲能物質嗎

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【脂肪是動物細胞特有的儲能物質嗎】
不對 。動物細胞特有的儲能物質是糖原 ， 植物細胞特有的儲能物質是淀粉 ， 生物體內儲存能量的主要物質是脂肪 。脂肪是細胞內良好的儲能物質 ， 糖類是主要的能源物質 ， ATP是細胞內的生命活動的直接能源物質 。
糖原是一種動物淀粉 ， 又稱肝糖或糖元 ， 由葡萄糖結合而成的支鏈多糖 ， 其糖苷鏈為α型 。是動物的貯備多糖 。哺乳動物體內 ， 糖原主要存在于骨骼肌和肝臟中 ， 其他大部分組織中 ， 如心肌、腎臟、腦等 ， 也含有少量糖原 。低等動物和某些微生物(如真菌)中 ， 也含有糖原或糖原類似物 。糖原結構與支鏈淀粉相似 。
淀粉是高分子碳水化合物 ， 是由葡萄糖分子聚合而成的 。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖 ， 分子式為(C6H10O5)n 。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類 。前者為無分支的螺旋結構;后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成 ， 在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵 。
脂類是指一類在化學組成和結構上有很大差異 ， 但都有一個共同特性 ， 即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑中的物質 。通常脂類可按不同組成分為五類 ， 即單純脂、復合脂、萜類和類固醇及其衍生物、衍生脂類及結合脂類 。

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