食物中毒是指誤食了被細菌、毒物污染過的食物以后 , 引起不適和難受的一種癥狀 , 他的主要特點是來勢兇猛 , 來不及防范 , 因此 , 在日常生活中 , 我們一方面要牢固樹立防反食物中毒的意識 , 另一方面 , 如果食物中毒了 , 應該及時快速到醫院進行治療 , 這樣才能第一時間脫離生命危險 。
胃腸型食物中毒多見于氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖的夏秋季節 , 以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主要特征 。
【食物中毒應急處置怎么做呢?】具體措施上 , 想吐的話 , 就吐出 , 出現脫水癥狀時要到醫院就醫 。用塑料袋留好嘔吐物或大便 , 帶著去醫院檢查 , 有助于診斷 。進餐后如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀時 , 可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐 , 排出毒物 。
也可取食鹽20克 , 加開水200毫升溶化 , 冷卻后一次喝下 , 如果不吐 , 可多喝幾次 。還可將鮮生姜100克搗碎取汁 , 用200毫升溫水沖服 。如果吃下去的是變質的葷食品 , 則可服用十滴水來促使迅速嘔吐 。但因食物中毒導致昏迷的時候 , 不宜進行人為催吐 , 否則容易引起窒息 。
如果進餐的時間較長 , 已超過2~3小時 , 而且精神較好 , 則可服用些瀉藥 , 促使中毒食物和毒素盡快排出體外 。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒 , 可取食醋100毫升 , 加水200毫升 , 稀釋后一次性服下 。
如果病人食物中毒以后出現了痙攣 , 抽搐等癥狀 , 應該馬上給病人口中塞上一塊手帕 , 這塊手帕用筷子纏好放進患者的口中 , 防止對方咬著自己的舌頭 。另外 , 在醫生沒有到來之前 , 應該給患者喝水 , 以稀釋毒性 , 這樣能最大幾率地挽救患者的生命 。
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