茶樹菇排骨湯——滋陰潤燥強壯身體

2023-01-15 生活百科

很多人都是喜歡吃排骨湯，而且排骨湯的做法是非常的多，而且在制作的時候也是可以搭配很多的食材一起制作，茶樹菇就是一種不錯的選擇，兩者搭配起來不僅是非常的美味，也是可以很好的增強身體的免疫力，不妨一起來看看具體的做法吧。

茶樹菇排骨湯的做法
準備材料：
主料：豬大排500克、茶樹菇50克
調料：食鹽適量、姜1塊、紅棗若干、水10碗
制作過程：
1、茶樹菇用溫水泡30分鐘這樣(茶樹菇干它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當的泡去一些味道) 。
2、我們將茶樹菇洗干凈后，將根去掉，然后就是切成小段。
3、然后就是將排骨焯一下水，撇出浮沫。
4、然后放入茶樹菇和姜片，中火15分鐘轉小火。
5、加入無核紅棗再煮40分鐘，期間打開蓋子來攪拌幾次，讓排骨更受火候入味均勻。
6、最后放鹽調味即可。

功效：茶樹菇是有很好的補腎滋陰的作用，而且經常食用是可以很好的增強身體的免疫力，是可以很好的增強身體的防病能力，女性朋友食用也是有很好的抗衰老和美容的作用。茶樹菇是含有豐富的B族維生素和多種礦物質元素。排骨是可以很好的滋陰潤燥，可以增強身體的造血功能，對于防治缺鐵性貧血是有很好的作用，是我們補虛不錯的食物。茶樹菇和豬骨一起食用是可以很好的強壯身體。

大家是可以在制作的時候結合自己的口味進行制作，搭配一些我們自己喜歡的食材，但是我們們要注意排骨湯的脂肪是比較多，我們食用多了是會導致發胖，所以大家在食用的時候一定是要注意控制好量。

【茶樹菇排骨湯——滋陰潤燥強壯身體】

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