陜北榆林特產吃的有哪些
【陜北榆林特產吃的有哪些】陜北榆林特產吃的有清澗煎餅，小米涼粉，拼三鮮，榆林豆腐，洋芋叉叉，抿夾，羊雜碎，油旋，清湯饸烙，洋芋丸子，油糕，雜面，羊肉，蕎面涼粉等等 。
榆林，古稱“上郡”，始于春秋戰國，興于明清，明朝九邊重鎮“延綏鎮“（又稱榆林鎮）駐地，有“小北京”之美稱，康熙皇帝賜“兩守孤城，千秋忠勇”刻碑，有“南塔北臺中古城，六樓騎街天下名”的美譽，如此奇特城建，在神州大地實屬罕見，這也是榆林成為國家歷史文化名城重要標志 。
榆林位于中國陜西省的最北部，黃土高原和毛烏素沙地交界處，是黃土高原與內蒙古高原的過渡區 。東臨黃河與山西省隔河相望，西連寧夏、甘肅，南接延安，北與鄂爾多斯相連，系陜、甘、寧、蒙、晉五省區交界地，自古就是兵家必爭之地 。轄榆陽區、橫山區、神木縣、府谷縣、定邊縣、靖邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、子洲縣、清澗縣等2區10縣，總人口375萬人 。是陜西雜糧的主產區 。能源礦產資源富集一地，被譽為“中國的科威特” 。有世界七大煤田之一的神府煤田，有中國陸上探明的最大整裝氣田——陜甘寧氣田 。
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